（＾－＾）情報餃子鍋のこと、お知らせしますね。

まだまだ元気かな？　今度は私の最近のお気に入りを紹介するね！

最近良く見かけるようになってきて、友達とかわたしの周りでも評判がよくって、

私も！ほしいって思っていて探してました。



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紹介したかったのがこれ！
そう言う時ってなかなか見つからず。
あちこちさがして、ようやく発見！！
ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。
ほんと、ようやくって感じだったから…

即買いよ！即買い！

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ちょっぴり人気らしい餃子鍋 のしょうかいで～す。もしかして…私の周りだけかな？(^^ゞ

今回ご紹介します鍋料理レシピは、「餃子鍋」です。餃子と言えば、フライパンでカリカリに焼いて専用だれにつけて食べるということが一般的です。しかし、この餃子、実は鍋に入れてもおいしくいただけるのです。鍋に入れると、普段はカリカリの餃子の皮が弾力のあるモチモチとした食感に変わり、いつもとは違ったおいしさで楽しませてくれるのです。

今回の鍋料理レシピでは、市販の餃子を使いますがご家庭で餃子を手作りするところからはじめれば一層おいしい鍋が出来上がること間違いなしでしょう。休日に家族みんなで餃子作り。半分焼いて、半分鍋に入れるという食べ方もよいのではないでしょうか。

では、はじめましょう。

●餃子鍋

材料:餃子（市販のもの）...食べきれる分量　中華スープ...800cc　長ねぎ...1本　ニラ...半束　しょうが...少々 白菜...4分の1個　しいたけまたはしめじ...適量　料理酒...100cc　塩コショウ...少々

作り方

１、餃子はあらかじめ茹でておきますが、あとから鍋で煮込みますのでさっとでかまいません。

２、白菜、ニラ、しいたけまたはしめじを食べやすい大きさに切ります。長ねぎは大きめにきり、しょうがはみじん切りにしておきます。

３、鍋に中華スープと料理酒、しょうが、塩コショウを入れて味を調えます。

４、味が調いましたらそこへ、白菜、ニラ、しいたけまたはしめじ、長ねぎを加えて煮込みます。

５、鍋の具材に火が通ってきたら、餃子を加えて完成です。

ちょっと大変そうな餃子鍋のレシピだったね。でもおいしいから、愛する家族や彼の為に作れば喜ばれるよ♪

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おもわず（＾－＾）水炊きのおいしいじょうほう♪

みなさん！ いろいろ良い物、私のお気に入りのもの紹介です。
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友達から聞いていて、すごく何か気になって…　探していたんですよ！！



友達に聞いたネットのお店で、まだあったので買っちゃいました！



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水炊きですよ。あなたは 水炊きお好きですか？ネットでもちょいと人気してるみたいですね。

今回ご紹介する鍋料理レシピは、「水炊き」です。今回は鶏がら（粉末）を使いますが、本来は鶏肉をだしで煮たものを水炊きと言います。この水炊きは、もともと福岡の郷土料理として知られています。鶏肉が博多に多く集められ、そこへ中国風の調理法が入ってきたことが始まりとなり、水炊きは別名博多煮とも言われています。鶏肉を食べてから、豆腐や野菜を食べて最後に雑炊で締めくくるという食べ方が正式とされています。鶏肉を食べてから野菜という順番はさておき、最後に雑炊を食べるという締めは今とかわりませんね。

今回ご紹介します鍋料理レシピは、味の主張がそれほど強くないのでさっぱりと食べることができますし、もし残ってしまっても味の変更が可能な鍋です。

では、はじめましょう。

●水炊き

材料:鶏肉(もも)...3枚　白菜...2分の1個　長ねぎ...１本　しいたけ...3個　しめじ...1パック　絹ごし豆腐...1丁 春雨...適量　水...2リットル 鶏がら（粉末）...大さじ3 しょうゆ...大さじ2

作り方

１、まず鶏もも肉を食べやすい大きさに切りましょう。白菜も食べやすい大きさに切り、ねぎは2，3cm位の長さにします。

２、しいたけは半分に切り、しめじは石づき（下の部分）をとっておきましょう。豆腐は食べやすい大きさにして、春雨は熱湯で茹でておきます。

３、鍋に水と鶏もも肉を入れてアクが出てくるまで少し煮ます。アクが出てきたらきれいにとって、そこへ白菜、長ねぎ、しいたけ、しめじを加えます。

４、また少し煮てから、豆腐と春雨を加えて、白菜に火が通ってきたところで、鶏がら、しょうゆを加えます。味見をして少し薄いようなら塩を加えても構いません。

そのまま食べても、ポン酢やゆずこしょうなどで食べてもおいしくいただけるでしょう。

意外と簡単に水炊きって出来るんだね。さっそく作ってあげようね。温かい家族にかな？それともやさしい彼かな？みんなよろこぶ事間違いなしだよ♪

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キャンドル型のおもしろケーキです。いいでしょ♪

おいしいはしあわせのちからですよ。キャンドル型のおもしろケーキ でしあわせ家族になりましょう。

お菓子作りには才能や腕も関係するかもしれませんが、何より楽しんで作る好奇心と思いつきも大切なポイントです。

特にクリスマスケーキレシピに関して言えば、年に一度の大切な日だから本格ケーキで、というのもいいですし、皆が集まる楽しいパーティーだからアイデアを凝らしてうけを狙ったケーキで、というのもありだと思います。

そこでここでは、普段まったくお菓子作りをしたことがない人でも身近な材料でできてしまう、簡単、そして見た目も楽しいクリスマスケーキレシピを紹介します。

もちろん卵を泡立てたりオーブンを使ったりという作業はありません。

食パンを使ってキャンドルに見立てた「いちごのキャンドルケーキ」の作り方は、以下の通りです。

材料:サンドイッチ用食パン…４枚、生クリーム…１００ｇ、砂糖…大さじ１と１/２、バナナ…２本、いちご…８個

作り方

１．いちごは水洗いし、そっと水気を拭き取りへたを切っておきます。

バナナは縦半分に切ります。

２．生クリームに砂糖を加え、泡立てます。

途中、５分立ての状態まで泡立てたら、生クリームの１/３量を取り分けておきます。

残りは固く泡立ててください。

３．ラップを敷いた上に食パンを１枚置き、固く泡立てた生クリームを塗ってバナナを置きます。

それをくるくると巻き、ラップでしばらく包んでおきます。

４．残りの３枚の食パンも同じように作り、ラップに包んでなじんだら、それぞれ長さを半分に切ります。

５．４．をお皿に立てて並べ、２．で取り分けておいた５分立ての生クリームを上からかけます。

このとき生クリームをあまりたくさんかけ過ぎないようにして、キャンドルのろうが溶けかけたようなイメージでたらしてください。

６．最後に上にいちごを飾ればキャンドルケーキの出来上がりです。

ロールサンドイッチの要領ですね。

スポンジも必要ありませんし、友人を驚かせてみようと考えている男性にも作れそうなレシピです。

キャンドル型のおもしろケーキのレシピ、知ってるレシピだったかもしれないけど、知らない人は良かったね♪　彼に作ってあげる？それとも家族かな？私は独りでいで食べちゃうんだけどね。

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