介護老人保健施設『ケアリングよしかわ』  職員ブログ

~施設内外で起こった「発見」「感動」「驚き」「笑い」を送ります~
I want to see your smile.

Ono's Kitchen~和菓子実演イベント~

2019年03月19日 | Ono's Kitchen

こんにちは。

ケアリングよしかわでは、厨房職員による実演イベントが年に2回あります。

春の和菓子 秋の蕎麦打ち です。

先日、和菓子の実演イベントが行われましたので ご報告いたします。

今年の練りきりは 薔薇。

しっかり甘く 口どけの良い煉りきりを厨房職員たちひとつひとつが手作りしています。

日本の伝統お菓子 練りきり 洋菓子ではなくたまには和菓子もいかがですか?

 

栄養課 小野

コメント

Ono's Kitchen~ひな祭り~

2019年03月18日 | Ono's Kitchen

こんにちは

先日提供されたひな祭りのイベント食を紹介します。

あられちらし

清汁

炊き合わせ

いちご

 

471Kcal  たんぱく質 23.5g 脂質 7.3g 食塩相当量 2.4g

おやつはふわふわ桃のムースでした。

通所のお内裏様 と一緒に

とてもクオリティの高い工作物ですね。

フロアのクレープ作りや スプリングコンサートも大変盛りあがっていました。

 

春はもうすぐ

 

栄養課 小野

コメント

Ono's Kitchen~節分~

2019年02月07日 | Ono's Kitchen

こんにちは

先日の節分イベントのメニューを紹介します。

節分ちらし 穴子たっぷり イクラも乗っている豪華なちらしですね

天ぷら  エビ さつまいも 茄子

清汁 玉子豆腐 リンゴ

 

728Kcal 塩分4.8g

おやつには 鬼に見立てたシュークリームを!

厨房職員が頑張ってくれました

福は内! 鬼は外!

いい一年になりますように

 

栄養課 小野

コメント

新春お楽しみ会 

2019年01月18日 | アロマテラピー

年明けは寒さが厳しくなる中、2Fフロアでは笑って寒さを吹き飛ばそうと

 

このような企画が催されました♪ \(^▽^)/

 

職員による二人羽織で

熱っ!熱っ!のコンニャクを食べるww

 

こりゃ見応えありますね~~ o(^o^)o ワクワク

 

 

上手くお口に入られるように皆さんの掛け声が飛び交います

みんな大爆笑 ヾ(@°▽°@)ノあはは 

 


そして 福笑いも (^∇^)アハハハハ!

 

 

お次は たたいて かぶって ジャンケンポン!!

 

 

急遽、私も参加することになりましたが、

負けてなるものか!と女性職員に本気になってしまうも・・・


 

あっさりと・・・( ̄□||||!!

 

 

負ける・・・

く、く、悔しい・・・(ノДT)アゥゥ

 

最後は

矢切りの渡しを歌い

 

利用者様の笑顔は本当に素敵でした ヾ(@^▽^@)ノ ワーイ

 

 

今年一年も皆様の笑顔を見られるように

ケアリングよしかわ 職員一同頑張っていきたいと思います!!

 

I want to see your smile.

 

 

 

☆支援相談員 立川☆

 

 

コメント

Ono's Kitchen~お正月~

2019年01月07日 | Ono's Kitchen

2019年 

本年もよろしくお願いします

大晦日からお正月に提供されたお食事の紹介です。

まず 大晦日

大晦日

年越しそば(かき揚げ)

元旦昼食

五目ちらし寿司

2日 うな丼

今日は七草粥

お正月のご馳走で疲れた胃に 消化の良いお粥はいかがでしょうか?

 

本年もよろしくお願いします。

栄養課 小野

コメント