11月1日はケアリングよしかわの誕生日です。
施設が誕生したおめでたい日ですので、毎年、昼食にはお寿司が提供されます。
当日が日曜日でしたので、2日の月曜日に提供しました。
にぎり寿司(まぐろ、甘エビ、ホタテ、サーモン)
飾り巻き寿司
清汁
キャベツの胡麻和え
柿
美味しかった。また食べたいという感想が聞かれました。
おやつも秋らしくカラフルなロールケーキ2種の提供でした。
19歳のケアリングよしかわ
施設としては、まだまだ若い、元気のある施設でありたいですね。
栄養課 小野