博多「ふきや」 肉玉 500円

福岡空港へ行く前に、
10代を福岡で過ごした自分にとって、
はずせない、ここへ。
たぶん、博多のソウルフードの一つ。
広島風でも、関西風でもない、
「ふきや焼き」とも言うべきオリジナルなお好み焼き。
いつも、
肉玉、大きめ（無料）。

外はカリカリ、
中はモチモチ、いや、ねっとり（笑）。
真っ黒で濃厚なソース。
テーブルの上の、
自家製マヨネーズをたっぷりつけて食べる。
ジャンクで麻薬的な味。
満腹。

焼きそばも、うまい。

「ふきや」
JR博多駅、博多口出て右側の「福岡交通センタービル」の8F。

○肉玉　500円
※一番安い「野菜焼き」（→これも、お好み焼き）は320円！