沖縄「おでん東大」 おでん盛り合わせ 1,540円、焼きてびち大 1,540円

沖縄1日目の夜は沖縄おでんの店へ。

10年ぐらい前から通っている大好きな店である。

店内に入ると、

右側がカウンター席で、左側がテーブル席、

奥が小上がりの座敷席になっている。

入って左側の唯一のテーブル席に座れた。

デブには座敷席はしんどい（涙）のでラッキーであった。

ママが1人で切り盛りしているので、

タイミングを見計らって注文をする。

まずは、

おでん盛り合わせ、

島らっきょう、

ミミガー＆マメの刺身を頼む。

ウインナー、大根、てびち、葉野菜、

厚揚げ、ちくわ、昆布、こんにゃく串の8品。

沖縄のおでんの特徴は、

てびちと葉野菜が入っていることかと。

てびちはトロトロ、葉野菜はシャキッと、

どちらも泡盛が進んで、うまい。

島らっきょうも泡盛との相性ばっちし。

ミミガー（豚の耳）＆マメ（豚のハツ）の刺身は、人数に応じて（これは2人前）盛り合わせてくれる。

赤い唐辛子を潰してタレに混ぜてピリ辛にして食べるとうまい。

ミミガーだけ、マメだけ、とかもできる。

やわらか軟骨ソーキは間違いのない味。

ゴーヤーの黒糖酢漬けは、ゴーヤーの苦みと黒糖の甘みミックスが初体験の味。

そして、最後に登場するのが、

お客さんのほとんどが、

これを目当てに来店する焼きてびち。

外はカリカリ、中はトロッとして、

ミミガー＆マメの刺身の残ったタレにつけて食べるとうまい。

骨が多いので食べるところは少なめなので、

2人で大サイズでもペロリ（笑）。

焼くのに時間がかかるので、

最初に注文しておくのが良いかと。

石垣島の泡盛「請福（せいふく）」を飲みながら、

久しぶりの沖縄の夜を楽しむ。

また来ます。

↓看板はいつも消えています（涙）が営業中です。

◼️沖縄「おでん東大」 食べログ

◯おでん盛り合わせ 1,540円、島らっきょう 330円、ミミガー＆マメの刺身 220〜550円、やわらか軟骨ソーキ 440円、ゴーヤーの黒糖酢漬け 220円、焼きてびち大 1,540円