赤羽「POMPADOUR（ポンパドウル）」 5種のスパイスとパインの白あんぱん 294円

スイーツ好きで知られるぼる塾の田辺さんは、

テレビ番組の企画で企業や個人店などの新商品の開発に携わって来た。

毎回、スイーツ愛と商品開発へ真摯に取り組む姿勢と情熱に感動している。

今回は売上不振で悩むベーカリーチェーン「ポンパドウル」の夏向きの新商品の開発と言うことで、

食べてみたいと思っていたら、

用事で訪れた赤羽駅の改札出たところにあったので、

5種のスパイスとパインの白あんぱんを買ってみた。

カルダモン、クルミ入りの湯種生地に、

スパイス入り白あんとパインを包み、

ピンクペッパーを乗せたパンで、

もちっとしたパン、トロッとした白あん、

カリッとクルミ、ジューシーなパインと、

色々な食感が楽しめて、

スパイスがさわやかに香り、

ピンクペッパーが良いアクセントになり、

初体験な味でうまい。

商品の開発過程を観ているので、

田辺さんと一緒に開発したような（笑）思い入れがプラスされる部分もある。

8月末までの販売なので、また食べてみたいと思う。

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◯5種のスパイスとパインの白あんぱん 294円

※PayPay払い可