新宿「中国料理 翔（しょう）」 豚肉と長芋の炒め 850円

今週は「花彫酒家」のおすすめランチが葱ラーメンなので、
お店に行ったものの、満席（涙）。
他の店にしようとブラブラしてたら、
外看板に中華のランチメニューが出ていたので、こちらへ。
お店は雑居ビルの2階にある。
その名も、
中華料理 翔（しょう）。
翔って・・・昔のヤンキーの名前みたい（笑）。
店内は、
狭いながらも、
落ち着いた雰囲気で、
往年の名曲のインストっぽい音楽が静かに流れ、
各テーブルには、
白いテーブルクロスがかけられている。
明らかに街の中華料理店とは違う（笑）。
最初に、
香り高いジャスミン茶が出て来る。
ランチは、
日替わりが、
豚肉と長芋の炒め、
芝エビと白菜のクリーム煮、の2種類と、
パワーランチ（豚モツ炒め）がある。
長芋が好きなので、
豚肉と長芋の炒めにする。
　
うまい。
豚肉、長芋、フクロ茸、
それぞれの食材のうまみを感じる。
長芋のシャキシャキとした食感も心地よい。
サラダには煮込み肉が入っているし、
スープも具だくさんで、
どちらも、
付け合わせと言うより、
一品料理。
久しぶりに、ちゃんとした中華ランチを食べた。
これで、850円は大満足。
また来ます。

「中国料理 翔（しょう）」
東京メトロ丸の内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目駅」C5出口を出たら、反対方向に行き、
「立呑み ありがとう」の先を左に曲がり、最初の十字路を右へ曲がり、すぐ右側のビル（1階は「珈琲家 吾郎」）の2階。



○豚肉と長芋の炒め 850円
※ご飯おかわり自由