新宿「花彫酒家（はなほりしゅか）」 半坦々麺中チャーハンセット 800円

ここに来たら、
いつもタンタンメンだが、
本日は、
半坦々麺中チャーハンセットにする。

うまい。
単品だと、
かなりボリュームがあり、
後半飽きて来るので、
「もう少し食べたい」ぐらいの半坦々麺がちょうど良いかも。
坦々麺に入れるラー油は、
テーブルの上に据え置きではなく、
個別のポットで出てくる。
通常のラー油（奥）に、
さらに辛いラー油（手前）が追加されている。
辛いのは平気な方だが、
やはり辛い（涙）。
でも、
うまい。
クセになる。
このラー油で餃子を食べてみたい。

気になるのは、
チャーハンの具の色合い。
なんだかケミカル（笑）。
妙に赤いのはニンジンだと思うが、
緑色のものは何なのか？
ピーマンではない感じだが…。
次回、聞いてみよう。

「花彫酒家（はなほりしゅか）」
東京メトロ丸ノ内線、副都心線、都営新宿線・新宿三丁目駅C3番出口を出て、
「ティールーム バルコニー」と「桜吹雪が風に舞う」の間を入り、少し行った右側、階段上って2F。「桂花 末広店」の斜め前。

○半坦々麺中チャーハンセット 800円
※半坦々麺＋中チャーハン＋サラダ