GW後半は愛媛に帰省することに
なりました。
平日ですが
旦那も仕事早めに終わったから
家族みんなで夜ごはん。
冷蔵庫にあるもので。
ピーマンとシラスの焼き飯。
あるもの野菜のサラダ^ ^;
ルッコラ、ラディッシュ、パクチー
ガーリックドレッシングであえて。
焼売も作りました。
タネはいつも
こちらのレシピを参考にしてます。
玉ねぎに片栗粉をまぶすのと
砂糖多めがポイント。
フライパンではなく
お皿にレタスやキャベツをしいて
焼売をのせてレンジでチン。
簡単にふわふわに仕上がり
子供たちも大好き。
味はしっかりついてあるので
何もつけなくていいし
大人は辛子を添えて♪
