先日 ちょっと用事があり、大垣までお出かけしました
雨が降っていたので 車の中からのお花見を楽しんで・・・・
晩御飯を食べに一宮へ
初来店です
実はこのお店のオーナーシェフは 僕の古い友人でして・・・
昨年 共通の友人とfacebookで繋がり、そんなこんなで、二十数年ぶりの再会となりました
まだ僕の髪も微妙にあった頃（いや 無かったかな）から ずっーとレストランでの修行をしていた彼はこのお店をオープンして既に十年との事 すごいですねぇ
この日も僕達の他にも沢山のお客様でした
料理はもちろん美味しいし 雰囲気も大人な感じ かなり素敵なお店でした 大満足でした
O君 ごちそうさまでした また行きますねー
S君 今度は御一緒しましょうねー
三重県に引っ越してきて はやくも二カ月が過ぎようとしていますが・・・・
先日 素敵なお店に行ってきました
松阪市にある お蕎麦やさんです（なんて読むのかわからずじまいでした）
色々な所で 良い評価をされていたので、期待して行きましたが・・・・
ここのお蕎麦は二八 十割 粗挽き と三種類ありまして、今回は粗挽きが売り切れだったので 二八におかわりで十割を頂きました （おかわりすると少しお値打ちになる いいお店です）
二八はすっきり・くっきりの味わい 十割は ホントに十割？というくらいなめらか、でも香りは強くて どちらも美味しい（こうなると粗挽き食べたかったなあと 切に思う）
そして 蕎麦湯もすこしドロリとして 良い感じ
それから 珍しい 「揚げ蕎麦がき」 がありまして、当然それも食べました 良い食感、かかっている大根おろしも辛みがばっちり、いい素材を使っていらっしゃる・・・
大満足でありました まだ新しいお店で、お若いご主人だったのに、良い仕事をしているいいお店だなあとしみじみ・・・
三重県でのお楽しみまた出来ました 次回は粗挽きを是非とも・・・・
またしても水曜日が雨になりました
新月軒でのお仕事はお休みして 今日はオーナーとランチへ
実は５月１１日は僕の誕生日なので（もうお祝いをする歳ではありませんが・・・）
各務ヶ原のイタリアンレストラン Giro（ジーロ）へ
今の場所に移転する前から（１５年位まえですかねえ）のお気に入りのお店です
久々に来たのですが、やっぱり美味しいですねえ
前菜の盛り合わせに、パスタを２種類 お昼なのでちょっと控えめに・・・
本当はメインのお肉も食べたかったのですが・・・
昔からずっと変わらずいいお味でした 満足満足
ランチもお値打ちですが、お勧めはディナーを是非 コースも良いですがアラカルトで好きな物を選ぶのがいいと思います
前菜とパスタ、肉料理 そして忘れてはいけないのはドルチェ どれも外れがありませんよ
大事な人とのデートにはピッタリのお店です（ここのティラミスのおかげで僕のデートの成功率は上がりました まあ大昔の話ですが・・・）
ちょっといい誕生日になりました
水曜日は天気予報が雨と言っていたので 新月軒での出店をお休みしてオーナーとお出かけしました（結局 昼は雨降らなかったですけど・・・・またサボリだと思われてしまう・・・）
最近 我が家はお蕎麦やさんめぐりが流行っていまして 前から行かねばと思っていたお店に行ってきました
南鶉にあるお店ですが南鶉には３年ほど住んでいたのに全然知りませんでした
それもそのはずで住宅街の中にひっそりとお店があります（店の前の道路は生まれて初めて通りました）
食べ物の写真は本当に難しい
オーナー（実は高校の同級生なのですが）のお勧めのを頂きました（メニューの名前忘れましたが）十割のざるそばと自然薯そば、おろしそばの三種類のお蕎麦とアナゴのてんぷらまでついた 豪華メニュー（我が家のお昼としては贅沢です）
美味しいですよー 最近のお蕎麦屋めぐりのなかでは一番でした（同級生だから褒めているわけではないですよ）
歯ごたえ・のどごし・かおり バランスのとれたお蕎麦です
出汁もしっかり目の味で僕の好みとぴったり てんぷらもさくさく 美味しいものは幸せになりますなあ
希望としては蕎麦湯（僕の好きな飲み物ランキングでは珈琲に次いで２位の飲み物です）がもう少しドロドロだと最高でしたが・・・これはあくまで僕の好みなので、このお店の様なのが正統派なのでしょうね）
解りにくい場所にありますが探して行く価値はありです 本当にお勧めです
僕も同じ職人として負けないようにがんばらねば・・・・
