美味しいアスパラが安価で市場に出回ってきました！
実に実にシンプルな料理ですが…
シンプルに美味しく頂ける小料理です
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下ごしらえ：
アスパラの軸から1ｃｍを切り落としてさっと塩茹でする。
冷しゃぶ用（…くらいの薄いもの）豚肉を穂先を残して巻きつける。
食べ方：
私は「塩コショウ焼き」「揚げ物」の２通り。
今回は塩コショウ！
塩コショウを振りかけてフライパンで（豚肉の表面がカリッとするまで）焼き付ける。
揚げ物は…・片栗粉をまぶして揚げる。
・小麦粉、卵、パン粉をかけて揚げる。
アスパラを丸々１本！ぺロリと食べられる一品です
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そして娘ごはんです。
チキンライスとキャベツ入り卵焼き。
チキンライスには野菜と鶏ミンチを入れてハート型に
、キャベツを粉砕したものを卵で包んでミッキーの型で押しました
。娘が幼稚園に行く頃には”キャラ弁作って～”と言われるのかしら（汗）…。
今からコツコツ修業を積んでいきたいものです
ホントおいしさが直に伝わってくるようです。
ベーコンのアスパラ巻きなら良く作りますが・・豚肉では作ったこの無かったな。
薄切りがポイントですね！！
うーたんのご飯も完璧ですね！
きっとkazさんなら完璧なきゃら弁作っちゃうんでしょうね。アップ楽しみにしています
私ってCAFEMINのリンクをはっていなかったんでしょう？？
すごーくショックでとても損した
気分です/kaeru_shock1/}
今更ながら・・リンクはらせてもらいました。
って事後報告ですみません
そして…
リンクありがとうございます～！！ゆうさんのブログにリンクを張って頂けるなんて…光栄です（感涙）☆私も勝手ながら（汗）リンク張らせて頂いております…！！また各ブログリンクの下に説明文を書かせて頂こうかと思います！！