ラムズイヤー♡

お客様より、またまたお花いただきました。

ラムズイヤー、その名の通り子羊の耳みたいな葉の
ハーブです。

形もさることながら。その手触りが本当に
フワフワ毛並みの子羊の耳みたい

頬ずりしたくなるような、ずっと触っていたくなる
触覚です

でも
こう書いていて、ふと思ったのですが、
私は羊の耳を触ったことがあるのかしら

少なくとも、触った覚えはないわね

にもかかわらず
羊の耳触ったら、きっとこんなかんじ～
と思わせる、そんな手触りをしています
ラムズイヤー

新生姜漬け込みちゅう～

新生姜が出てくる季節になると、生姜の甘煮作ってます。

生姜は、主にケーキに混ぜて焼いて、シロップは、炭酸水で割って
ジンジャーエールとしてお出ししています。

すっきり爽やかで、これからの季節に美味しい、と思います




　　　　　　　　　　　




そして・・・
この季節、今年もツバメ飛来ちゅう～

　　　　　

もう子ツバメも随分大きくなってきたから
そろそろ巣立ちの季節と思われます

ピクルス漬け込みちゅう～

普段は、タッパーで漬けるのですが
（冷蔵庫の中で納まりがよいからね）
今日はなんとなく瓶で漬けてみたら、
なんだかちょっと可愛かったので、
思わずパチリ

カレーやピザの付け合わせに
お出ししています～　

５／６（水）７（木）お休みです

明日５／６は、ゴールデンウィークの最終日ではありますが、
水曜日につき、お休みをいただきます。

７日（木）も、第１木曜につき、お休みです

というわけで、６（水）～７（木）連休させていただきます
ので、ご了承くださいませ。

本日５／５（こどもの日！）は、通常営業いたしておりますので、
お時間ございましたら、是非

　　　　　　　　　　

　　　　（黒糖のカヌレ、です）

抹茶ジェラード、作りました

暑い日が続くので、冷たいデザートがいいかな
と、抹茶のジェラード作ってみました。

思った程売れていませんが、召し上がって
いただいたお客様からは好評です

宣伝不足か？

でも、当店のアイスクリームは、家庭用アイスクリーマー
でちまちま作っているので、大量には仕込めないのです。
だから、そればかり出ても正直困る部分もあり・・
でも、せっかく作って、あまりに売れないとちょっと
悲しかったり

なかなか難しいのでした。

今なら、まだ召し上がっていただけますよ（￥３００）

卵黄を使っていないので、比較的あっさり、そして
抹茶の風味はしっかり生きています、と思います