ランチ紹介・１２

『cafe蜂の巣』本日のランチは、こんなかんじでした。




　　
チキンピラフ、大根サラダ、青菜のおひたし、野菜スープ


チキンピラフは、サフランの色味も美しく、目でも楽しめる
一品だったのですが・・・・いかんせん写真が下手すぎる
わたくしでした。


手ぶれの原因も、いくつかは思い当たります。


１. 仕事の合間に、急いで焦って撮っている。


２. 空腹で「早く食いたい！」と思いながら獲っている。
　 （撮影したブツは、基本的に、撮ったあと昼食として
　　 私の腹におさまるという流れになっています）


３. お皿の周囲に、あまり写ってほしくないものたち（厨房グッズなど。
　 写真に写って麗しくはない道具類とか）がある場所で撮っていて、
　 それらが入らないようにするため、被写体に限りなく寄りまくって
　 撮っている。


（原因がわかっているのならば、改善しなさい！というかんじですね
・・特に、２と３！）


ランチは、この他に定番の
・自家製パンのサンドイッチ
・蜂の巣カレー　もありました。

ランチ紹介・１１

本日のランチ。


・大根の和風オムレツ
・白菜とりんごのサラダ
・切干大根煮
・スープ　・ごはん





つくづく写真が下手ですの。

雑貨もあるんです[E:note]

『cafe　蜂の巣』の雑貨コーナー。





お店を始めるにあたって「楽しげな空間にできるといいな～」
という思いから、種類は多くないのですが、雑貨も販売中です。


雑貨があると、にぎやかな雰囲気になるし、自分も雑貨大好きなので、
好きなものに囲まれて仕事できるのはシアワセなので、本当はもう
少し充実させたいと思っているのですが、いかんせんマメに仕入れに
行ける時間はなく・・・


というわけで、種類は少なめですが、私の好みオンリーで仕入れて
いるので、私とテイストが似ている方なら、まあそれなりに楽しんで
いただけるかな～と思います。


ご注文のお飲物などができるまでのヒマつぶしにでも、是非ちょこっと
見て行ってください。


なお、２０日（火）は、厨房工事のため臨時休業させていただきます。

（しつこいようですが、念のため・・）

new看板

cafe蜂の巣新看板です。





看板っていうか、建物自体に文字。


なにしろ、看板が小さいわかりにくい通り過ぎた！と評判
（スイマセン・・）の当店だったので。


これまで一人でやっていたので、あんまり大繁盛で手が
回らなくなったら、お客様にも私にもどちらにも不幸だろう
と考えて、あえて看板（かなり）小さめでやってきたんですが、
昨年末から人手がひとり増えたんで、もうちょっと来ていただ
いても大丈夫だろう！と思い改善してみました。


１６６号線側から（アドバンスモール側から）お越しのお客様
には、これでかな～りわかりやすくなったはず！


（しかし、依然４２号線側からはわかりづらい・・・）


なお、厨房工事のため、
１月２０日（火）臨時休業です。よろしくお願いいたします。

ランチ紹介・１０

本日のランチ





・野菜と油揚の袋煮
・人参サラダ　・大根の千枚漬　・スープ
（ご飯は、７分搗き玄米です）


さて、昨年５月にドリンクとスイーツのお店としてスタートした
『cafe 蜂の巣』ですが、ランチにモーニングにと、お食事にも
力を入れ始めたこの年末年始でした。

そこで、ちょっと厨房が手狭になってきた今日この頃です。

つきましては、厨房を少し改造するので来週の火曜日、
１月２０日（火）臨時休業をさせていただきます。

なお、水曜定休なので、２０、２１と連休になります。


誠に勝手ながらご了承のほどお願い致します。