さっぱり美味しいラディッシュの酢の物

新鮮ラディッシュの酢の物





坂ノ途中さんのお野菜定期便で届いた新鮮ラディッシュを使って酢の物を作りました


公式サイトのレシピを参考に、ちょこっとアレンジ


火を使わずに簡単です。





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ブラウンマッシュルームのおひたし

坂ノ途中さんのお野菜定期便のブラウンマッシュルームを使って

ほうれん草のおひたしを作りました。


新鮮なマッシュルームなので、大きめにカットして、ゴロゴロ食感を楽しみました







麺つゆ：大さじ１、煎り酒：大さじ１、レモン汁：お好みを合わせるだの簡単レシピです。


採れたての新鮮お野菜が届くので、あまり手をかけずにお野菜をいただくことが多くなりました。


彩豊かなお野菜が食卓に上がるので、次は何が届くのか毎回の楽しみです。

坂ノ途中

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お取り寄せネギトロ丼

先日の楽天お買い物マラソンで購入した、まぐろ処　一条さんのネギロト

ずっと気になっていたので、お取り寄せしてみました





１人前一袋と、１セットで２パックの小分けになっているので、とっても使いやすい分量でした


魚臭さが全然ないので、美味しくペロリといただけました。

これはリベンジ決定です！







今回はお試しで１セットだけの購入だったので、次回はまとめて購入しようと思います。





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ズッキーニとラディッシュのにんじんドレッシングサラダ

坂ノ途中さんのお野菜定期便で入っていたズッキーニとラディッシュを使ってサラダを作りました。

お野菜定期便の中に同梱してあるズッキーニの説明に「生で食べても良い」と書いてあったので、

坂ノ途中さんの公式サイトにあったにんじんドレッシングのレシピでサラダを作りました。






追加でゆで卵の塩麹漬けを作り置きしてあったので、今回は、ラデッシュとゆで卵も合わせてみました。


ドレッシングもお野菜だと、ドレッシングつけ過ぎる心配がないので安心してパクパク食べられました。

坂ノ途中

とれたてお野菜があると、なるべくそのままで食べたくなるので

これからの季節は、サラダがたくさん食卓に上がりそうです。



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ワクワクの坂ノ途中お野菜定期便

坂ノ途中さんでお取り寄せしているお野菜

今回は、５月２回目の商品が届きました。

隔週でお願いしているので、２週間に一度の楽しみなんです。






今回も、バラエティーに富んだ品揃え。


使ったことがない商品や見たことないものも届くのですが、

「おすすめの食べ方」や「保存の仕方」の説明が記載されているので、安心です。

坂ノ途中

これからレシピを妄想していきたいと思います。





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