京都に行ったら大抵寄ってしまうお味噌屋さん 蔵代味噌!
全国のお味噌がショーケースに並んでいて、味見もできます。
今回は、ずっと気になっていたゆず味噌を購入
新鮮なルッコラとお豆腐のサラダにゆず味噌でいただきます。
ルッコラってとても爽やかな風味がするので、ヨーグルトソースにもあいそうです!
リンゴとかの果物にも合いそうだな。。。と妄想中(笑)
今度試してみようと思います。
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今回は、ずっと気になっていたゆず味噌を購入
新鮮なルッコラとお豆腐のサラダにゆず味噌でいただきます。
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リンゴとかの果物にも合いそうだな。。。と妄想中(笑)
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