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カデーナ &バル・エントラーダ 

スタッフがつづる日々の出来事やスタジオの裏話、そしてバルのメニューもわかるブログです。

ドラマ

2013-11-01 12:19:21 | Weblog

せきぐちです。

ここ最近、連続ドラマを見ていなかったのですが、

(北の国からと一つ屋根の下は泣けたな~~)

「半沢直樹」以来ドラマを見る楽しさを思い出し、

最近は「ドクターX」を毎週見ています。

気分が「スカッ!!」とするんですよね~~

 

11/1(金)のメニュー

秋鮭のバター醤油ソテー (ごはん・ポテトサラダ・レンコンキンピラ付き) 1,200

チキンとカブとほうれん草のクリームシチュー (ごはん・ポテサラ・キンピラ付き)1,200

クリームシチュー 単品 700

ポテトサラダ  500

ほたるいかのしょうゆ漬け  500

 

かぶの栄養価がすごいらしいですよ!!

ただ、調理がむずかしく、すぐにトロトロになって崩れてしまうんですよね。

そこで、湯煎にかけます。コンソメノスープの中で静かに20分。どうなるかな?