東急百貨店催事3日目~初日はかなりの苦戦を強いられましたがなんとか売上も回復しつつあるので週末売り切りたいです。
『いくら』はマネキンのおばちゃんが作ってくれました、北海道の方はいくらは自分で味付けするそうです。味わったことのない味でしたが美味しかったです(^_^)
『鮭飯寿司』(いずし)北海道の郷土料理でして鮒鮨に近いものですがご飯はありません、元々は御節料理の一つだったらしいのですが今ではお酒の当てにもなるそうです。
『いくら』はマネキンのおばちゃんが作ってくれました、北海道の方はいくらは自分で味付けするそうです。味わったことのない味でしたが美味しかったです(^_^)
『鮭飯寿司』(いずし)北海道の郷土料理でして鮒鮨に近いものですがご飯はありません、元々は御節料理の一つだったらしいのですが今ではお酒の当てにもなるそうです。
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