ちいさなカフェと雑貨 c-field

極小カフェ+極小雑貨やさん+大人のためのワークショップ♪
〈月・火・水のみオープン〉

コーヒーゼリーの試作はいかに!?

2013-08-06 23:58:27 | メニュー

まだまだ暑くなるという情報に
テンション下がる今日この頃…。

種ピーちゃんも続々とお嫁?お婿?に行き、
12粒あった種ピーちゃんは
半分になりました。

幸せに暮らしてることと思います(笑)

。、。。。。。。

先日お話した
コーヒーゼリーは寒天で作ってみたり
(じゃあゼリーって言わないね)
ゼラチンで作ってみたりしたけれど
やっぱりフルフルプル~ンな感じは
ゼラチンでないと。。。
という訳でゼラチンで作ることに。


うん。お*い*し*い♪

でも、コーヒー好きの方は
もっともっとホロ苦がお好みなのかも
明日はもっと濃いコーヒーで
作ってみようと思います。

ゼラチンがあれば何でも固まるので
更にいろいろフルフルさせたくて
抹茶プリンではなくて抹茶ゼリーも
作ってみました!

プリンとは違って爽やかな苦みで
ちょっとハマりそうです(笑)
甘さは控えめにして練乳をかけてみました。

これゼリーにしたら美味しいよ♪って
情報もお待ちしております。
。。。。。。。。

c-fieldの夏期休暇のお知らせ

8月12日~21日まで
お休みさせていただきます。
26日から通常営業とさせていただきます


。。。。。。。。

次回のマカディさんのパンの日は
9月23日(月)秋分の日の11:30~です♪

+ + + +

c-fieldは月・火・水のみOPENです
11:00~19:00


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