おはようございます!
またまた放置してしまってました…(苦笑)
先週も楽しく営業させていただきました。
カヌレないの??って何度も聞かれましたが
初日のみとなってしまいました。
毎日焼けたら良いのだけれど。
そして、先ほどカヌレありますか??
とのご連絡…ごめんなさい。
昨日、神戸のアトリエから帰ってきたのが
遅くって、生地の仕込みが12時間前に出来ず
本日はお店に並びません。
でも今日、生地を仕込もうと思うので
明日はオープンから店頭に並ぶ予定です♪
焼けましたらお知らせしたいと思います。
(紅茶のメレンゲ菓子はありますよ♪)
ここのところ、週末に神戸のアトリエに
1泊で出かけることが多くなってきました。
山奥なのでまだまだ寒く、
朝は氷が張ってます。
起きたら寝るまで屋外で過ごすので
薪ストーブは必須アイテムです。
そして、薪割りも重要なお仕事!
そんなお話はコチラへ→にんじんにっき
そして、今週のランチのお知らせです。
本日、月曜日はクラムチャウダー
明日、火曜日は中華粥ランチ
明後日、水曜日は芋粥ランチです。
どうぞよろしくお願いします。
雨模様の1日ですが、
ゆるゆる楽しみたいと思います。
みなさまにお逢いできるのを
楽しみにしております。
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