おはようございます。
今日は10月最初の営業日
以前お話ししてたように、
10月からスープやシチューやカレーの他に
お粥ランチします！って告知しましたが
初日をいつにするか、本当にできるのか
とてもとても心配していました。
それというのも、c-fieldは車一台分しかない
小さな小さなお店で、
それでも、私が美味しいなと思う台湾茶や
紅茶をゆっくり飲んでいただきたいと
始めたお店なので、
一日中ご飯の匂いが立ち込めてしまうと
お茶を飲みに来られた客さまは
あまりいい気分ではないかも。。。と
普通のお店だったらきっとそんなことも
ないと思うのですが、
なんせ、8畳くらいのスペースなので
どのくらい匂いがこもるのか
見当がつかないのです。
もし、お茶を飲むことがちょっと…な感じに
なるようだったら
お粥の日は早めにランチ終了するかも
しれません。
何か新しいことをするのって
とってもドキドキ。
それでも、佃煮を炊いたり、
食前酒飲んでいただこう♪と思い立ったり
いろいろ考えるとやっぱり楽しくて。
修行したわけではないので、お母ちゃんの
ごはん的な感じは否めないですが、
たまのお粥の日はいつもと違ったc-fieldでも
いいのかなと。
今週のいつにお粥の日を入れようか
悩みに悩みましたが←大げさ（苦笑）
本日、月曜日はお粥ランチ
火曜日はタイカレー
水曜日はクラムチャウダーです。
どうぞよろしくお願いします。
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