無農薬の檸檬をいたただいて、
レモンピールを作ろうと張り切るも、
昨晩、手の甲をやけどしてしまい
檸檬の皮をむくのがちょっと無理…。
それなら作ってみたかったコレ！
塩レモンを作ってみました。
作るって言っても檸檬を切って
10%の塩を入れるだけ（笑）
レモンの酵素シロップもほんの少し
仕込みました。
幸せが詰まった瓶を眺めて
今日も一日始めます！
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今週のスープ？のお知らせです♪
本日はタイカレー(イエローカレー)
火曜はクラムチャウダー
水曜はタイカレー(レッドカレー)です。
予想以上に好評だったタイカレー
水曜のレッドカレーはイエローより
ずいぶん辛めです。
辛いのお好きな方はぜひどうぞ
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