年末、忘年会で発見した山芋料理を作ってみましたぁ～ 
★大和芋の海苔ソースがけ★
派遣先の担当者に連れて行って貰った、落ち着いた雰囲気のお洒落なお店。
最初に頼んだサラダが素敵な、お皿に載って運ばれてきたのです。
載ってる材料も変わっていて
「大和芋の・・」を楽しみにしてたんです。
運ばれてたのを見てビックリ(^^;)(;^^)
えっ！・・これって山芋を千切りにして、
ごはんですよ（海苔缶）を上にかけただけじゃん・・
どんな料理が出てくるのか楽しみにしていただけあって
とってもショックな１品でした。
でも家では旦那様、「美味しい」と言って食べてくれましたぁ～
★大和芋の磯部揚げ★
近所の友達とカラオケ
に行った時に頼んだ１品。
磯辺揚げっていうと、大和芋をすって海苔で揚げるものだと思っていた
私達・・
「これ美味しいよね
」って言いながら１皿ペロ
２皿目まで注文してしまったのでした・・
千切りにして海苔を巻いて揚げるだけ
市販の「めんつゆ」のタレをつけて食べると美味しいですよ
とっても簡単なので是非やってみてくださぁ～い
★大和芋の海苔ソースがけ★
派遣先の担当者に連れて行って貰った、落ち着いた雰囲気のお洒落なお店。
最初に頼んだサラダが素敵な、お皿に載って運ばれてきたのです。
載ってる材料も変わっていて
「大和芋の・・」を楽しみにしてたんです。
運ばれてたのを見てビックリ(^^;)(;^^)
えっ！・・これって山芋を千切りにして、
ごはんですよ（海苔缶）を上にかけただけじゃん・・
どんな料理が出てくるのか楽しみにしていただけあって
とってもショックな１品でした。
でも家では旦那様、「美味しい
」と言って食べてくれましたぁ～★大和芋の磯部揚げ★
近所の友達とカラオケ
に行った時に頼んだ１品。磯辺揚げっていうと、大和芋をすって海苔で揚げるものだと思っていた
私達・・
「これ美味しいよね
」って言いながら１皿ペロ２皿目まで注文してしまったのでした・・
千切りにして海苔を巻いて揚げるだけ
市販の「めんつゆ」のタレをつけて食べると美味しいですよ
とっても簡単なので是非やってみてくださぁ～い
千切りにして海苔缶か～。
今度やってみます。
前にjunさんに教えてもらった大和芋の磯辺上げ、
作ってみましたよ。
とっても美味しかったです。
今度もマネしてやってみよう＾＾。
今日、わが家は売れ残りの蒲鉾に明太子をはさんで揚げました。
宿題の食材が多くてたいへんです＾＾；。
junさんのブログに来ると、献立に参考になり、とても助かります
山芋って、すりおろして料理する事が多いので、千切りって、酢の物しかした事なかったので、今度作ってみます。
今の時期、お好み焼きの粉を使わずに、山芋をすりおろしたのに、お好み焼きの具財を混ぜて焼くのが好きです。
こちらは檀家が多いけど、除夜の鐘撞きに来る人は少ないので、鐘撞きは無制限。
鐘を撞くとお菓子をくれます。
今回はキットカットで、二人で１９個もらって帰りました
当分おやつに事欠きませんと言うより、多すぎてあげてしまった。
今度やってみますね。
ごはんですよを掛けるのがおいしそうですね。
すって御飯にかけるだけでも好き
ブツを入れると高級になります～♪
海苔缶をかけるだけは、簡単だからやってみてね。
蒲鉾に明太子も美味しそう
蒲鉾と伊達巻き１本。元旦で無くなりました。
実家に行った時に残りの１本持っていったら母が買ったのより美味しいと言ってましたぁ～
山芋って、やっぱすりおろす事が多いよね。
お好み焼き！これも美味しいんだよね～
具材が無いときは青海苔だけでもイケます
金撞き。何処でも考えてるんだね。
うちの方はみかん。２個貰ったので旦那に１個あげました。
キットカットの様なお菓子もいいね
でも、いろんな料理方法を知ってから捨てなくなりましたよ～
海苔缶をかけるのは簡単だし
やってみてくださいねぇ～。
手がかゆくなるのが、イヤなんだけど・・