またの名をフランソワーフ

動物に癒され、ゲームに没頭する毎日のつれづれ

肉!肉!肉!

2017-12-20 11:26:38 | 食事

 白鬚橋ふもとにある
 
 「ステーキカタヤマ」

 近所では一番美味しいステーキ屋さんだと思う。

 家族でたまに行くのだが、
 写真のは長男が頼んだ500グラム。

 わたしはカキフライ&ステーキ150グラム。

 

 カキフライもめっちゃおいしかったっす。


 母親は100グラム

 

 ちっさ!!


 ここの親父があみ出した「駄敏丁カット」という
 肉の切り方は特許とってある。

 これはランプ部の筋を取り除いたものを50~60gのブロックにオリジナルのカット(特許取得)を施したものしたものです。

 やわらかくて美味しいお肉でした。


 ランチもやっててすっごくお得だよ