ブルガリアっちゅうたらヨーグルトちゃうの？

　池屋の食堂みたいやけど



じつはブルガリア料理なんや



カヴァルマちゅうて豚肉と野菜の煮込み料理や。
翌日はカレーにリメイクやろ？



これはキュフテ
ブルガリア風ハンバーグなんやってさ。
ヨーグルトソースがブルガリアって感じやなあ。
サワークリームちゃうんや。

看板に偽りはなかった。

ちょっと、



こんな看板見て
素通りする方のぶうではないでしょうね。
ゴロツケとかメンチカツには素通りできない方の
ぶう、ゆきぶうです。



　作り置きしない。注文が入ってから
揚げるんか、なるほどねー。



できた。熱いから気をつけて
味見をしようじゃないか。



　どれどれ。この食レポでもしかしたら
レギュラーとれるかもしれんから頑張ろ。



　おお！肉のつぶつぶ感と練られたねっとり感
それにお肉の食感とすべてが混じり合ってる。
噛むごとに牛肉の旨みと甘みがほわーっと鼻に登り
衣に吸い込まれた脂はハヤシライスみたいな
豊かな香り、こりゃええ。
あつあつの揚げたて、ミンチカツでこんだけ
ええ味なんはなかなかないな。
看板に偽りなしや。



　お店のソースもつけてみた。
もともと充分に美味しいのでいらんか思ったけど
これつけるものわるないわ。

幻っちゅうたらちょっと気になるなあ

幻の革ジャンといい、気になるわー。



　まぼろしと言われたら気になるなあ。



　うん、うまい。幻かも。



　おみやげやさんにあった照明器具のカバー
めっちゃかっこいいけどお値段が・・・
これは幻にしておこう。

NHKの番組でもいけるんちゃう？

ちょっと町あるこ。



なんかええやろ？赤い橋。




ちょっとNHKっぽく行こうや。記念写真やな。
仲ええ夫婦やなあ。




NHKや言うてるのに・・・
歪みの少ないびよーん＠緑色や。



　すごいトマソン
上から見たらどうなってるんやろなあ。



　坊さんも食べ歩いてたゴロツケ、我もかじる

二回目やけどやっぱり・・・

　高山ちゅうたら



陣屋からや。



　畳の部屋ばっかりで家具もほとんどないので
勝手ながらショートカットや。



自在カギが部屋ごとにちゃうのが
唯一の発見



イテっ。



小槌タイプ


ちゅうかここ前にも来たで。