大根

急に野菜が安くなりました。
でも、そんなには食べられないので、
干し大根を作りました。



３段の干し網があります。





煮物にしても味が沁みやすいし、
しっかりと乾かせば日持ちもします。

こんな大根もありました。



緑の部分が多くて、
「ビタミン大根」と書いてありました。





コチラはサラダとお漬け物にして頂きます。
菊芋も買ったので、一緒に漬けちゃいます。
キュウリは高かったけど、
白菜やネギは生産者サンが気の毒なほど、安くなりました。
モリモリいただきます