シャンヨーカ

今宵もレストランへ繰り出しました。
総勢5名でしたが、写真を載せられない方なので、
コチラしかありません。





沢山いただきました。
顔が写ってなくて、面白かったお料理はこの卵です。



まん丸のメレンゲを4つに割って、具を入れます。





味よりも見た目のインパクトが大きいです。