芋ね～ちゃん。

新じゃがの美味しい季節ですね。
こんな物を作ってみました。



新じゃがを２等分して茹でました。
庭のセリを摘んで、ミルミキサーでガーッして、
オリーブオイル・おろしニンニク、シラスと和えました。
お塩も少し足して、セリの葉を天盛り。



ペロッと１個食べちゃいます。
庭のセリは、食用の根付きの物を購入して、
ダメ元で植えたらにょきにょき生えてきた物です。
和製ハーブですもんね、強いですわ

少し時間が経ったから、セリの色が退色しちゃいましたが、
とっても美味しかったです（自画自賛）

今夜もまた、芋ねーちゃんになるのダ