ふるさと納税：イカ

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



北海道紋別の興部から、冷凍イカが到着しました。



ゲソとえんぺらのみです。



しかも、こんなに大量でした！



えんぺら3パック、



ゲソも3パック。



とりあえず、ゲソを酒・醤油・一味に漬けて、



サッと炙ってみました。



塩加減が難しいところですが、
塩梅良く出来ました。

次回はえんぺらを酒・塩に漬けて、サッと干してから頂いてみましょう。
日本酒にぴったんこです

ふるさと納税：馬刺し

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



山梨県甲斐市から、馬刺しの到着です



前回はフレッシュでしたが、今回は冷凍です。
福島の赤身の馬刺しも好きですが、
こういったサシの入った馬刺しも好きです。

冷凍だから2回に分けて楽しめます。
美味しい馬刺しをありがとちゃ～～～ん

到来物：ホタテ

クール便到着のお知らせが来たので、
営業所で受け取ることにしました。
「何かな？」と思ったら、
青森に旅行に行ったお友達から、
ホタテ貝のお土産でした



この貝剥きナイフは、青森旅行した時に買って、
私も持っています。



昨年の猛暑で、出来がもう1つと言っていたけど、
充分立派なホタテです。



この、ホタテの肝も好きなんですよ～。



今日はお刺身で頂いて、
後日、貝焼きで頂きますね。
たくさんありがとちゃ～～～ん

ふるさと納税：タコ

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



岩手県下閉伊郡の晋代村から、
タコの足が到着しました 🐙

学生時代に、下閉伊郡出身の人がいましたっけ。
田野畑村だったかなぁ？
あやふやだけど、海の近くだった記憶があります。

で、その辺りからのタコみたいです



冷凍の足が3本。





タコの性別の見分け方をご存じですか？
吸盤が整列しているのが♀で、
ランダムなのが♂だった気がする･･･（あやふや）

今夜は1本は酢だこにして頂きます。
後は、バター焼きや天ぷらにしようかな？

下閉伊郡の懐かしい地名を見て、
古い友人を思い出しながら、
チビッと呑みます。
I'll sipping my sake.

美味しそうなタコちゃんをありがとちゃ～～～ん🐙

ふるさと納税：焼き芋

ピンポ～ンとチャイムが鳴って、
クール宅急便が届きました。



薩摩川内市から、冷凍焼き芋の到着です



折り鶴も添えられていました
中身は･･･



冷凍の焼き芋が2本ずつ3セットも。
大好きな紅はるかです



大小1本ずつ入っています。



早速チンして味見したら、
ねっとりとして、甘くて美味しかったです。
結構寝かしているみたいですね。

美味しい焼き芋が手軽に食べられてシアワセ
ありがとちゃ～～～ん