おそばのランチ

出先の通り掛かったおそば屋さんでランチしました。
2時近かったので、どこも開いて無くて、
ここにしました。

天丼とざるそばのセット。



ミニ天丼は天ぷらが4つ。



ざるそばは、びっくりしました。



まず温い。
水道水で洗っただけで締めてないから、
この気温・水温のままの温度。
そして乾麺を使っているのか風味は皆無。
しかも、ザルの上に薄くノペーっと平たく乗せてある･･･

こんな時間に食べられただけでも感謝なんだけど

ハーブティ２種

ハーブが元気いっぱいです。
レモングラスと、



和ハッカで、



いつものハーブティを作ります。
ホットで頂きます。

ネットでアイスハーブティを見ました。
レモングラスと、



紅茶。
今回はダージリンを使用しました。



切ったレモングラスと紅茶を、
容器に入れて水も入れます。



このまま２時間置きます。



２時間以上経ったら頂きます。
「レモンティの様な感じで美味しいです 」
と書いてありましたが、
ちっとも美味しくありません。
レモングラスの味すらしません。

私はホットで抽出した方が断然好きです。
３分で出来るしね🍵
ま、良い経験です。
葉っぱは売るほどあるし･･･

五色そば

五色そばを作りました。
大晦日もコレを頂きます。



初めて食べたのは、
神戸の北野異人館辺りのお店でした。

とろろ・揚げ玉・わかめ・おかか・卵の5色です。
おかかが粗めのしか無かったのでミキサーでガッーします。



思ったより粉砕して、粉になっちゃいました。



気を取り直してちょっとだけガッー。



うん、良い感じです。
アップする予定では無かったので、
卵の白身も入れちゃったし、
盛り付けもいい加減です。
おかかの横に揚げ玉じゃあ、茶に茶です　



でもまぁ、コレが私の日常です。
「本当にA型なの？！」と、
B型のお友達に真顔で聞かれます。

A型ですけど、何か？

おやつ

おやつはお土産に買った、
生信玄餅にしました。



木のフォークは食べ辛いので、普通の。



もちもちで良い食感ですぅ。
冷たい緑茶に良く合いました
ご馳走様でした。

ラーメンランチ

以前暮らしていた所は、
とにかくラーメン屋の多い地域でした。
その中に、
美味しい煮干しのラーメン店がありました。

暑いけど久しぶりに食べたくなりました。

ちょっと調べてみたら、
口コミの良いお店を見つけて、行ってきました。

すっごい煮干しの量です。



更に海苔の上にも煮干し粉が。



チャーシューも赤身で、メンマも好み。
タマネギは八王子ラーメンのイメージだけど、
合っていました。



口コミ通りに美味しいお店でした。
涼しくなったらまた行ってみよう～っと🍜