自家製柚胡椒販売店舖のお知らせ 2013-11-18 | 自家製食品 本日より、Aコープ苓北店で手作り柚胡椒の販売を開始しました!お魚屋さん隣の冷蔵棚に陳列してます。 Aコープ苓北店を御利用の皆様、よろしくお願いします。直売コーナーでは野菜も販売しております!こちらも是非! 住所: 〒863-2503 熊本県天草郡苓北町志岐186-3 電話:0969-35-2525
椎茸原木入れ替え作業! 2013-11-18 | Weblog 今日も寒いな。午前に柚胡椒梱包&発送。無事に届くといいのう。 いよいよ始まるレタス収穫。段ボールを積み上げて準備万端。水曜から穫る予定だ。 生姜も掘るぞ。 午後から山へ。山へ行く道中でマサキさんの獲物を見せてもらう。今年はカニ捕りしてないのう。 えっちらおっちら山を登る。 椎茸原木ポイントに到着。すっかり古くなって朽ちている原木達。 ここに並べてある原木はもう椎茸が出ないだろうということで入れ替え作業。とりあえず並べていたものはその辺に放る。 今年の春にコマ打ちした原木を並べるぞ。 なめこ? 重たいものは転がして移動。黙々作業。思っていたより早くすんだな。 朽ちた原木の中から幼虫出てきた。クワガタの幼虫だろうか。飼育しようかとちらり思ったがやめることにする。外気に晒されて寒そうだったな。 オヤジは原木となる木を切り倒している。自分は原木の整理。 地面が窪んでいる。イノシシの寝床だろうか…。 山は静かで落ち着くのう。 原木整理終了! まだ細い栗の木や正月飾りに使うウラジロの群生地を通って下山。 イノシシの形跡がそこら中にあるな。大分増えているのだろう。 晴れ間が出てきた。町のAコープに柚胡椒を持って行く。 日が暮れるのが早くなった。暗いのに17時位だったりして変な感じだ。