昨日の朝、「Wampanoagにちなんだ食べ物」が「お題」のpotluck breakfastに
参加することになっていました。WampanoagはNew Englandに1万2千年以上
暮らしてきたNative Americanの部族です。
前の晩クランベリーブレッドでも焼こうかな、と思っていたら、うっかり寝てしまい、
気がつけば朝。大慌てで急遽クランベリーコーンマフィンを作ることにしました。
これがたまたま家にあって助かりました。
ちょっとレトロなパッケージ。卵と牛乳を混ぜるだけ。
マーケットバスケットで、1箱50セントくらいだったと思います。
ドライクランベリーを混ぜて
ミニマフィン型で焼いて、できあがり
所要時間20分。あ~間に合って良かった。
Jiffyのmix、安い割に美味しいし、加える材料も少なくてなかなか使えます。
ご訪問ありがとうございます。お帰りの際、クリックして頂けると有難いです!
参加することになっていました。WampanoagはNew Englandに1万2千年以上
暮らしてきたNative Americanの部族です。
前の晩クランベリーブレッドでも焼こうかな、と思っていたら、うっかり寝てしまい、
気がつけば朝。大慌てで急遽クランベリーコーンマフィンを作ることにしました。
これがたまたま家にあって助かりました。
ちょっとレトロなパッケージ。卵と牛乳を混ぜるだけ。
マーケットバスケットで、1箱50セントくらいだったと思います。
ドライクランベリーを混ぜて
ミニマフィン型で焼いて、できあがり
所要時間20分。あ~間に合って良かった。
Jiffyのmix、安い割に美味しいし、加える材料も少なくてなかなか使えます。
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