ヨーグルトレーズンクッキー

美味しそうなレシピを見つけるたびに、つい買ってしまった材料。
パントリーに溢れていて、とても帰国前に使い切れそうにありません。
一部は持って帰ることになりそうですが、やっぱりできるだけ使ってしまいたい。

これはSun-MaidのVanilla Yogurt Raisins


子供の頃Sun-Maidの赤い小箱に入ったレーズンが好きでした。
去年の夏、ヨセミテに行った時 フレズノ空港にSun-Maidのショーケースがあって
ギフトショップにもSun-Maidのものが沢山置いてありました。
ああ この辺のものなのだな、とわかって嬉しくなりました。
それ以来、スーパーでSun-Maidを見かけると何となく親しみを感じます。

パッケージに載っていたレシピでクッキーを作りました。

ただ材料を混ぜて焼くだけ。簡単。ブラウンシュガーの風味が良い感じです。


ヨーグルトコーティングのクリーミーさが加わって、
普通のレーズンクッキーとはひと味違います。

アメリカだと、ヨーグルトプレッツェルとか、この手のものはいろいろありますが、
日本ではどうでしょう。
とりあえず無印良品がヨーグルトレーズンを出しているようなので 帰国後も作れそうかな。
ランキングに参加しています。お帰りの際、クリックして頂けると嬉しいです！