たかさき食育・健康フェスタ2017

１１月１８日、高崎市総合保健センターにて「食育・健康フェスタ2017」が開催されました。

高崎市食生活改善推進協議会も展示ブースを設置しました。私は、午後の担当として参加しました。

「おいしく野菜を食べよう！1日350ｇ」のテーマで展示、体験コーナーを設けました。

当日はたくさんの来場者があり、350ｇになるであろうと野菜をかごに取り計量するという体験コーナーでは、実際に体験していただきました。ピッタリ当てることはなかなか難しいですが、３５０ｇという量を感じていただきました。

生野菜だけでなく、温野菜・スムージーなど調理を工夫して摂取していただくようサンプルも展示しました。

今年初めてスタッフとして参加しました。貴重な体験でした。