オムレツ隠し中華丼

写真からは見えませんが

中仕切り？に
薄いオムレツ状の玉子が入っています。

中華丼を昔よく食べましたが
これは初めてなので
鹿児島のご家庭ではこのようにするのか？
と聞いてみました。

おかみ(古い言い方ですね）
のアイデア。

これで500円。
えび、ブロッコリー、たまねぎ
きゃべつ、ハム、グリンピース(割とたくさん）
きのこ、人参
・・野菜類はいつものようにこまかく刻んであります。

1時15分頃行きました。
私が来た後、すぐお二人の教員。いずれも中華丼でした。

今日は朝から黄砂、西の風。
桜島は見えません。
雨ですが、やわらかい。