これでないと、、、ね！！

餃子を作ろうと思いスーパーをウロウロした日、、、、
豚ひき肉を探した。
イギリスでは鳥のひき肉にはお目にかかれない。
肉屋に行っても、豚ひき肉も冷凍されていたり、その場でひき肉にしてもらったり。
こちらでのひき肉のメインは牛。

この日にウロウロしたスーパーでも、豚ひき肉は棚の上の方。探さないと見つけられない位置にあった。
それでも見つけてほっと。それもちょっと割引ーーー　しかしーー


その豚ひき肉は脂身が5%！と表示あり。

餃子作るんだからもっと脂身がある方がいいよなあ、、、

手を伸ばしてやっとのところにあるひき肉、、、、
なんとなく隣側を探ってみると、、、、何か残っている！


豚ひき肉脂身8%！　最後の一品！！


5%より8%の方がまだいいか、、、
私はウロウロを続けた。


あーーー　脂身10%っていうのがここにあるじゃんーーーー！
ひき肉脂身10%というのを見つけて、8%のと引き換えた！ラッキー！！！！少しでも脂身が多い方が絶対美味しいに決まってる！！





家に戻って愕然。。。。



ひき肉脂身10%は、、、、、





牛ひき肉、、、だった、、、、、



その日の予定は急遽変更。餃子待ち状態。


そして先日ゲット！別のスーパーの普通の豚ひき肉！！！！




脂身20%！！！！！


脂身が多い方が安い。
脂身が少ない方が高い！！
これも嬉しいーー


さてリベンジの餃子。今回は手作り皮をちょっと厚めに、、、、所々、、、、薄めも有り、、、、、








月曜日　リベンジ餃子。豚ひき肉はやっぱり脂身20%はないとね！！