チョコレート２枚の重さ

ネイルしながら持ち寄りランチ会！　を始めて３回目。
１回目　鳥元をお酢につけたものをグリル。ブロッコリーとゆで卵を添えた。
２回目　成功率の高い、蒸しプリン


そして本日３回目、、、、、持ち込んだのは、これまた成功率が高い、チョコレートケーキと、セロリとオレンジのサラダ、パルメザンチーズ添え。。。。


このチョコレートケーキ、、、、材料も少なく、行程もいたってシンプル。

板チョコ（ビター）　２枚
バター　　　　　　　１００グラム
卵　　　　　　　　　２個
グラニュー糖　　　　８０グラム
薄力粉　　　　　　　１５グラム
ブランデー　　　　　大さじ１

ブランデーなど持っていないので毎回、ここは無視。

上記材料を混ぜて、１８０度のオーブンで３０分ちょっと蒸し焼きにするだけ。




材料揃えて、ちゃんと測って、時間も守って。
しかし、イギリスに来てから作るこのチョコレートケーキ、、、、なんとなく、、、、出来上がりが、、、どうも、、、日本で作っていたようにはいかない。。。。何かが違う、、、、
オーブンに入れて焼いても、、、膨らんで来ない。。。。
しかし、味は濃厚でよろしい！
ならば、結果オーライでいいっか、、、、、ということで、お持ち寄りで集まる時には、成功率の高いプリンとともに時々登場。

最初の一言、、、、
”　とっても濃厚なチョコレートケーキなんです、、、、　”


それは真っ黒で、、、、見た感じは、あれ？羊羹？？。。。。。




日本ではケーキとして成功していたのに、、、イギリスではチョコレート羊羹のような、、、このケーキ。。。。
何が違うんだ、、、
何が違うんだ、、、
何が違うんだ、、、


考えて見た。。。。。。

うーーーん、、、ちょっと待って、、、、
ダークチョコレートが２枚って、、、、２枚ってどういうこと？？？







気になって調べてみると、、、
日本の明治チョコレートやガーナチョコレート　は、、、、、、１枚、、、、、５０グラムであった。。。。。







そして、、、、、、
イギリスで２枚使っていたチョコレートは、、、、、、、、、、１枚、、、、、１００グラムであった。。。。




５０グラムのチョコレート　２枚、、、、、　１００グラムのレシピなのに、、、、
１００グラムのチョコレート２枚、、、、、　２００グラム、入れていた。。。。。






チョコレート、レシピの２倍も入れていたじゃないかーーーーーーー


















アーーー　そりゃあ、別物として出来上がるに決まっているーーーーーーーー