大阪でも一番人気のパン屋さんとして有名な
ブランジュリ・タケウチがある。
靭公園に面したそのパン屋さんは、決して大きな
店舗では無いが、週末ともなれば朝から行列が出来て、
すぐに売り切れてしまうという人気店。
オーナーの駐煖v典氏は、本も出版している。
こんなにも近いのに、なかなかこれまで行く機会が
無かったが、ちょうど今週火曜日は、
年末年始で帰省する為朝から会社を休んでいたので、
朝時間が出来たことから立ち寄ってみた。
ラッキーなことに結構空いており、すんなりと
購入することが出来た。
タンドリーチキンのサンドイッチ、オリーブ入りの
パンやメロンパンなど４点を購入したが、
やはり評判通り、どれもとても美味しいパンであった。
何と言ってもまずパン生地がとても柔らかく、
美味しいのだ。そしてハムやオリーブなどを使った
とても大人っぽいテーストのパンが多く、
上品な味わいに思わず人気ぶりにも納得。
とてもオリジナリティーに溢れたパン屋さんである。
メロンパンも表面の焼き加減と柔らかい中の生地が
絶妙なバランスで、味も普通のそこらのメロンパンとは
一味違う美味しさであった。
ブランジュリ・タケウチ
大阪府大阪市西区靱本町1-16-14
06-6444-2118
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27002711/
