ゆめみていっぱい

來夢、咲良夢、粋夢、都羽夢と4人の成長記録です。パパとママは毎日楽しみでいっぱいです。

宇都宮から初の長岡へ

2022年07月26日 23時30分04秒 | 料理や美味しいものなどなど
今日はパパさん、ほぼ徹夜で朝から宇都宮事業所へ。
午前中に現場を最終確認して、無事にお昼には出発できました。


↑ちゃーんと今回もレモン牛乳に巡り合いました。これ、まず九州では売ってないもんね。
昨日の夜にセブンで購入して、ホテルで美味しくいただきました。


↑こちらも久々の駅前餃子像。大谷石製のビーナスを模したモニュメントですが、以前の移設の際に落下して
割れた経緯があり、つなぎ目が結構痛々しいですな。


↑そして一緒に九州から来た秦さんと昼ご飯は餃子。パパさんはビールとチゲ餃子を頂きました。
このビール、実はイチゴ(とちおとめ)が原料で入ってて、餃子にぴったりだそうですが、やっぱ甘いし。。。


↑秦さんとは大宮で別れて、パパさんは上越新幹線で長岡へ。明日午前中に装置メーカーとの打合せがあるので
人生で初の長岡です。写真は大宮駅で見つけた新幹線そろい踏みの模型、大宮は東北、上越、北陸新幹線の主要駅やもんね。

そして15時半過ぎに無事に長岡へ到着。
8月2,3日は有名な花火大会があるらしく、この日は長岡中のホテルが満室になって、近隣の越後湯沢や新潟駅周辺にも
分散して宿泊するそう。そして今日は柏崎で花火大会があるとのことで、駅の改札周辺にも浴衣姿の人たちが目立ちました。

一方のパパさんは明日のためにビジネスパンツ探し。日曜日の出発前にバタバタしてて、クローゼットの扉にかけてたズボンを
荷物に入れるのを忘れてました。


↑ホテルに聞いたユニクロへ歩いて行く途中、道路の異様な茶色さに気づいたパパさん。聞くと、これは消雪パイプから出る水の影響だと。
冬は雪深くなる長岡では、駅周辺に雪を解かすためのスプリンクラーが埋設されており、その水源は豊富な井戸水とのこと。
冬でも井戸水は12-13℃で安定しているので消雪効果はあるものの、この井戸水に大量の鉄分が含まれると。
何とも鉄工所の街みたいな様相ですが、夕日に相まって慣れると何とも趣深い景色に見えました。


↑無事にパンツをゲットして駅に戻り、改札周辺の土産物屋を散策。さすがは新潟とあって、米、日本酒、せんべい、味噌、醤油など
土産物が豊富過ぎる。さらに日本酒の吞み比べコーナーもあり、楽しみ楽しみ。ここは極楽ですな(笑)


↑醤油もこんだけ種類あるし。見てるだけでも面白いし沢山買いたいパパさん。でも、今週は金曜日まで出張は続くので、ある程度を
まとめて先に自宅に宅配かな。しっかし見てて飽きひんわ。


↑そしてビールもラインナップ豊富。新潟以外でもエチゴビールってよく見るもんね。パパさん、もはやここから離れたくない。
無理して長岡に出張して良かったべ。恐るべし長岡です。


↑明日お世話になる装置メーカーの担当者さんとも無事に合流でき、今夜は地元でも有名な『魚仙』てお店で御馳走になることに。
新潟は米も酒も魚も旨いからね。めっちゃ楽しみ!! 早速の豆アジの南蛮漬け、マジで旨いし。


↑刺身の盛り合わせも最高で、カンパチにノドグロ、イサキなどなど。さらに面白いのは北九州でも見かける『おきゅうと』が
『いごねり』という名に替わって出てきたこと。菱垣廻船が西廻り航路で動いてた影響かな?実に面白いべ。


↑さらに『栃尾の揚げ』、これも肉厚で食ごたえがあり旨かった。この揚げ専用に厚め、硬めに豆腐を作るらしい。
生姜醤油とかつお節で頂くと最高に旨いし。ビールもぐいぐい進みます。


↑そしてノドグロの塩焼き。パパさん、こんなデカいノドグロは初めて見た。これ、東京や大阪の料亭で頼んだらエラい金額を
取られるやろね。遠慮なく頂き、途中から独り占めして骨までしゃぶってました(恥)
なんせフワフワの身で、ラッキーなことにわてらの注文が最後の1匹だったみたい。


↑で、真打ち登場!!日本酒の吞み比べセット!!何やねん、このメニュー。
新潟には大小合わせて120以上の酒蔵があるそうで、少量を飲み比べれます。パパさんは悩みに悩んで7番をセレクト。


↑でたでたでたでた!!これはかなりの大興奮です。酔法師、景虎、吉乃川、雪紅梅、米百俵のラインアップです。
酔法師は超辛口なんでクイクイ行けるし、米百俵はしっとりとじっくり呑める感じ。

そして・・・、


↑この岩ガキが最高に甘くて一切生臭さ無し。こんな岩ガキは滅多に食えんと思う。マジで。
いやあ、ずるいよね長岡。こんな旨いもん連発されたらあかんわ(笑)何年か分の贅沢まとめてきたわ。


↑そしてめでたく乾杯しました。岩ガキに日本酒、これ以上は無いと思う。我が家の5人にも食べさせてあげたいね。
福岡にも旨いもん多いけど、新潟もやっぱり旨いもんが多いわ。


↑〆は焼きおにぎり。これも最高でした。なんせ米が甘くてほどけよく、味噌もネギの風味がしてちょうどいい。
敢えて焦げ目をつけずに焼き上げてるから、ついつい焼き固めてしまうパパさんも、次はこれをやってみようと思う。

お腹いっぱいになって大満足。メーカーさんにも大感謝です。いやあ、今まで働いててよかったあ。
神様からご褒美を頂いた感じです。

ホテルに戻って2時間ほど寝て、夜な夜な仕事を開始。
また、次の御褒美のためにも頑張って働かんとね。

ちゅーわけで、失礼!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする