酒と魚と・・・

昨日は明け方まで夜更かししてたんで
８時過ぎに起きたパパさん。。。

ていうか、めっちゃ寒いねんけど！
九州って、こないに寒いんかいな？？？
天気予報によると明日は雪が降るそうです。

で、今日は昼前から買い物に行って
夕方前に早々と帰宅しました。


↑先週に引き続き、今夜はハマチをさばいてみます。
故郷は長崎、体長４５ｃｍある天然のハマチくんです。
ちなみに￥２９８でした。


↑３枚におろしました。先週のヒラメのおかげで
かなりさばきやすく感じたパパさん。
いやあ、面白いわ。


↑ノミニーぱぱさんは渾身の３品を完成させました。（料理の鉄人風に）
ハマチの御造りに吸い物、ゴマ醤油ヅケです。

で、旨い魚には美味い焼酎ということで・・・


↑赤兎馬の紫と安納を購入～
いい酒屋をみつけたんです。

うまか～

最高なり。

ちゅーわけで、失礼！