黒猫クロゴのひとり言

自宅の農業作業を分かりやすく紹介しながら、ときおり趣味の話やボヤキを織り交ぜた自由気ままなブログ

プロ顔負けのコーヒーを自宅で楽しもう!!

2006年10月28日 16時29分18秒 | Sweet & Gourmet
コーヒープレス(またはカフェプレス)って知ってますかこれを使えばコーヒーから出るオイルが抽出されてとろみのあるまろやかな味の中にも味わい深いコクを堪能することが出来きて、しかも入れ方が超簡単なので一押しです最近ではもっぱら紅茶を入れたりするのに使われているので他の名称で呼ばれたりしてますが、元々はコーヒーを入れるための器具なんですよ 入れ方は次の通りで ①コーヒー豆を杯数分挽いてプレスに入れる . . . 本文を読む