美味倶楽部サロン2月のご案内

美味倶楽部サロンご案内です。

2月は後半学校のスキー休みがあるので前半に2回企画予定です。月半ばのヴァレンタインを念頭に、2回でフルコースになるようにメニューを考えました。せっかくだからちょっとおしゃれなディナーに挑戦しませんか？

2月2日　季節のスープ　豚フィレ肉のパイ包み焼
2月9日　スズキのポワレ　　ガトーショコラ
＊両日とも9:30～11:30

今回は2回分とも同時に受付開始にいたします。お申し込みはメールにてご連絡ください。月曜日までにコンファームのご連絡を差し上げます。
お申し込みお待ちしております。

明けましておめでとうございます。

…というには少し遅くなりました。PCを変えてからしばらくブログへのアクセスが出来なくなていました。
この間、2017年に美味倶楽部会員を更新してくださった方にはメールでサロンのご案内等していましたがそれ以外の方からもどうしたんですか？とたくさんメールをいただきありがとうございました。

さて、ずいぶんと間が空きましたが、元気にしております。
秋には日本のお弁当を紹介するイベントを主催。多くのスイスの方々に日本の食文化をご紹介し、具材をご自分で詰めていただくというワークショップを開きとても好評をいただきました。
例年行っていた日本祭りの代わりのイベントとしての開催でしたので途切れることなく日本食文化を発信できてよかったです。
美味倶楽部の有志の方にもお手伝いいただきました。

12月には日本からテレビのクルーがやって来て、番組の一部のお手伝いをさせていただきました。日本では昨日放送になったのですがたまたま見ていたという友人や以前美味倶楽部に参加してくださっていた方からもご連絡をいただき嬉しかったです。
本当はあまり前面に出るのは好きではないのですが、いつも日本文化をご紹介しているので今回はその恩返しのような感じ、スイスの食をご紹介させていただきました。

再放送があるようなのでもしご興味ありましたらご覧ください。
NHK　BS　【2度目の旅】シリーズ　【2度目のスイス】　2018年1月23日（火）日本時間　8:00～
参考：　http://www4.nhk.or.jp/2ndvisit/

さて、2018年も少しゆったり活動を続けます。どうぞよろしくお願い致します。