生鮮もビッグツー 2006-07-14 21:16:50 | Weblog 最近のスーパーの生鮮スケール小さくなってきたと思いません? ビッグの生鮮は新鮮で、美味しくて、スケールが大きいと自信をもっています。 というのは、業務店の方もかなり買っていかれるからです。 例えば鮮魚など、近海丸物など、よほどの鮮魚店などでないと置いてませんよね。 それに、鮮魚のにぎりはシャリにこだわり、卵焼きは自分で焼いているんですよ。 子供さんにも、鮮魚の美味しさを伝えることができればいいなと思っています。