ビッグツー店長日記

毎日たくさんのお客様がこられますがそのいろいろをつづってみます

生鮮もビッグツー

2006-07-14 21:16:50 | Weblog
最近のスーパーの生鮮スケール小さくなってきたと思いません?
ビッグの生鮮は新鮮で、美味しくて、スケールが大きいと自信をもっています。
というのは、業務店の方もかなり買っていかれるからです。
例えば鮮魚など、近海丸物など、よほどの鮮魚店などでないと置いてませんよね。
それに、鮮魚のにぎりはシャリにこだわり、卵焼きは自分で焼いているんですよ。
子供さんにも、鮮魚の美味しさを伝えることができればいいなと思っています。