黒酢を続けてます。

ダイエットをしてから早や５ヶ月
あれだけ好きだったチョコレートを断ち
ビールを断ち
焼酎を断ち
ご飯のお代わりを断ち
とにかく意識して動き　汗をかく
脚立に登って快く蛍光灯を代えるのを引き受ける
やせてから足元がぐらぐらしない
だから脚立に上るのも楽しみだ
土方仕事も引き受ける
スコップをもって土嚢の整理
そして、建物の一階から４階まで歩き回って点検するので
問題個所も発見が早い
ごみの整理も
人が嫌がる作業も率先して自らが動く
歩く　小走り　息切れしない
エレベータを使わない
階段を２段づつ駆け上がる
人から店長の楽しみは何ですか？
と　よく聞かれる
私の楽しみは　今　体重計の目盛りが標準体重の６５ｋｇ台に振れることだ
３０年ぶりだ
そして、血圧のグラフが標準に安定することだ
６時頃にはおなかが減る
間食は一切しない
水を飲んでおなかを満たす
ビールを飲まないから水を飲んでも差し支えははない
以前は、３時ごろから水分を断って　帰って飲むビールののどごしを楽しみにしていたが
今はそれも　ない
水の美味しさを感じる　
そして　動き回ったあとの足の疲れが
帰宅する時の車の快適さを増す
車は本当にありがたい　感謝の気持ちが湧く
アルコールを飲まないから眠くならない
よって　家族との対話がはずむ
そして　鼾をかかない
いわゆる　睡眠時無呼吸症候群がなくなったので
熟睡できる
のどの奥を鏡で覗くと
以前と比較して喉の空洞が大きくなって　見るからに空気の通りが良くなっている
以前は　喉の肉が中心に向かって迫ってきていた
舌沈（ぜっちん　仰向けにねると舌根が奥に沈むこと）にならないので　鼾をかかない
便通がいいので、５ヶ月前の自分の細胞が新たに再生され入れ替わったことが
その都度　実感できる
脳に沈殿していた澱みたいなものが取り除かれ
クリアになったような気がする

例えは悪いが昔ヒットした『ザ・フライ』という
SFホラー映画があったが、その中で、
遠隔移動装置を使った瞬間、異常に元気になったことを聞かれた主人公の博士が
「細胞がこの装置の中で一端分解され、電子に変換する段階で、不純物が電子的にろ過されて、再生する時不純物が混じらないきれいな細胞だけになったから、元気になったんだよ。」みたいなことを言ってたことを思い出す。（本当は蝿の細胞と合体したため異常に元気になったのだが）
私は、そのとき、二日酔いが抜けた後みたいかなと　ぼんやり考えていたことを思い出す

今　私が続けている健康食と言えば　『くろ酢』である。
これを毎朝朝食後に１０倍に希釈して、飲む
酸っぱさになんとなく身が引き締まる
健康酢の品揃えはわが社は　鹿児島一ではなかろうかと自負している
黒砂糖を使ったある黒砂糖酢は未だに全国から注文が来ている
りんご酢なども豊富にある
酢は、酸性に傾いた体質を中性に保つ
疲れにくくなるなど効果ははかりしれない
肥満から巣立ったら（酢だったら）ビッグツー』というわけだ。