ゴーヤーの日

５月８日は語呂合わせでゴーヤーの日になる。今や全国区の🥒野菜になったゴーヤー。群馬県や埼玉県、関東近辺でも栽培されているが、本場沖縄産は強い紫外線に抗するために抗酸化作用が強いので、姿形が似ている大和産とは中身が全く異なる。表面のボツボツや凹凸が目立つのも沖縄産らしい。さあ、ゴーヤと寸止めする内地人は無視してゴーヤーと本来の呼称で５月８日を過ごしましょう。