バジルソース

ついにバジルを収穫しました。

スーパーで売っているバジルに比べたら

やや小ぶりですが、新鮮さは負けてないハズ


ブレンダーでオリーブオイルとくるみ、

塩胡椒をミックスして

（本当はくるみじゃなくて、松の実で作るのが

Bestだけど、あまり売っていなくて、少量でも

高いのでくるみで代用。アーモンドでもOK！）

はい、完成

めちゃおいしい

前日、たまたまTVでジェノベーゼの作り方を見て、

前もってブレンダー、容器とバジルを冷やしたら

色が変わらずきれいな緑で作れる、

とのことだったので、試してみたら大正解。

ジェノベーゼでパスタ食べるの楽しみです🍝