大阪おばちゃんエナジー

お料理大好きビール大好き
ビールママの
エナジーな日記です。

ピーマン大襲来

2009-10-02 | Weblog

お友達が 田舎からもらってきたと
大量の野菜を届けてくれた。

まずは ピーマン
1,2,3・・・・なんと30個 

友達がついでに何か作って~というので
お弁当のおかずにもなるもので
ピーマンの肉詰めを 大量に・・・



我が家は ネタの中に 
玉ねぎのみじん切りとレンコンのみじん切りを入れる。
食感が いいのよね。
合計50個も 作っちゃいました(笑)



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (☆ゆき☆)
2009-10-02 09:53:38
レンコン入りですか

我が家は焼かずにパン粉を付けてあげてます

シュウマイを作るときには

すりおろしたレンコンを入れています

滑らかになって口当たりが格段に良くなります
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25個!! (asuka)
2009-10-03 10:34:18
とりあえず25個は消費したということですね!
あっぱれ、です。
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Unknown (ビールママ)
2009-10-03 13:29:02
☆ゆき☆さん
れんこんのしゃきしゃき感がたまらんのです(笑)
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はい! (ビールママ)
2009-10-03 13:31:56
asukaさん
半分友達が持ってかえりました(笑)
残り5個は細切りにして
おじゃこと炊きました。
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