御巣鷹山のあの事故。奪われた520の命と、「遺体」という形で向き合った、群馬県警身元確認責任者。全遺体の身元が確認されるまでの127日間を綴った渾身のレポ。
「天職」にめぐり合えた、19人。その、「仕事」との出会い方。
滅法、レトロに弱い。
そんなアタシの琴線に触れるところで、まずはかる～くジャブ、それは急須。
まだまだ、売ってます、買えます。
でも。
「ここ」で出てくるから、 価値があるんです。
「噛噛、トイレトイレ！トイレ行って！」
と、指令。
どおやら、アタシを喜ばすレトロモチーフがあるらしい！
中庭の、鯉と見まごう丸々と太ったランチュウを右手池に見ながら、トイレへＧｏ！
これだ～⊂(´∀｀⊂
さて。さすがにジモピーも躊躇する店構え、知る人ぞ知るな店なわけで…
日曜の外食ゴールデンタイムに、
「えっ。お客さん、もしかしてアタシたちだけ？！」……
てなわけで、店内散策を許されました！
二階に直行！
「いや～、ここ貸し切りで宴会して～な～」
「大奥みたいにさ、パーン！パーン！て、襖開けるのやってみたい！」
「座布団カバーに『安』マーク入ってるよ～」
レトロ…。
しかも、レトロもレトロ、
こりゃ大トロ！⊂(゜∀゜*⊂
ちいと昔まではねぇ、こんなんでしたよ、鍵って。ねぇ。
指紋認証？声紋認証？虹彩認証？
けっ。
こんな鍵でセキュリティーが成し得るってことこそ、文明社会ですがな。
磨きこまれた、この階段。
板の一枚一枚が文化財です。
尚、階段下りて突き当たりの台の右横には、それこそ、
無形文化財的 高齢者雇用安定法的 仲居さんが、
椅子に座って居眠りしてました……シーッ！（￣ｂ￣）
今回使わせていただいた個室の装飾です。
ま、これだけならどうということもありませんが、ふとその下を見ると…
こういうノリが好きです。
ま、ノリっつうかなんつうか。
こいつを配置することについて、恐らく何も考えてませんね。
この 弛緩 ぶりが魅力です。
「安楽園」。以降、横浜市民として、中華好きとして、サポーター宣言です！
尚、宣伝したいのは山々ですが、横浜中華街オフィシャルホームページにも、
「店舗の希望により情報を掲載しておりません」
とな。
スローフードどころか…
スローレストラン？
時代の最先端です。
ビールグラスにさりげなく「安」マーク。
安楽園・料理編、スタート！
さて。３人寄れば文殊の智恵。
９人揃えば草野球。
１２人集まりゃ、中華 です。
１２人前、前菜。どーん。
１人や２人じゃ、こうはいきません。
これで、あと２人も増えりゃ７名・７名の２卓になっちゃうし、絶妙ですね、１２名！
散翅の羹。
しっかりした味付けに、１２名全員酒飲み連中、歓喜の雄叫び。
前菜で飲酒加速したところに、温かいとろみスープ。このタイミングこそ、中華の真髄！
排骨と、海老すり身トースト揚げ。 
お客さん、食べ物で遊んじゃダメですってば。
がおー。
４品目。
えびっ。ちりっ。
５品目。
海鮮のトウチ炒め。
ああ。だめだ。エビチリといいトウチ炒めといい、
この、溢れんばかりの 盛りっぷりが、まるで表現できてません。
画像、８倍～１５倍増しで想像してください。
既に巻いてくれた北京ダック？と思いきや、
皮はカオアーピンではなく、ライスペーパー。
そして、中身は、白身魚の揚げ物。ダックとの共通は、海鮮醤のタレのみ。
油気の具＋海鮮醤タレ＋胡瓜千切り。
この法則に従えば、どんな具材も北京ダックです。
この人参飾り切りは、「１本から抜き」か、「パーツボンド付け」か、議論紛糾しました。
結局、不明。ただし、恐らく、「１本から抜き」。敬意を表し、パチパチパチ。
これはスゴかった。
東坡肉＆花巻。
皆々、胃腸許容量ギブアップなのに、思わず平らげました。
花巻の優しい甘さに、「仕事」を感じさせる煮込み肉が、マリアージュです。
正統派、中華。
ヌーベルシノワ何するものぞ。デザートだって、スタンダードもいいところ。
甜点心はオキマリの胡麻揚げ団子…
と、思いきや。
餡を包むは、スィートポテト。 でした。
「最後に揚げ物はな～」とのたまわっていたウワバミたちですら（含自分）、
「和菓子だよ～！コレ！」「すっごい、あっさり！」と、完食です。
中華だって、和食だって、フレンチだって、何だって、
やっぱ料理は、スタンダード も知っててこその、
応用、そして創作ですよね、とつくづく。
小難しいこと抜きの感覚が、素直に美味しさに拍車をかけます。
ハード面のレトロっぷりについては、またまた明日に続く…
言わずと知れた、横浜中華街。
善隣門。
でーん。
本日は、「ち」メンバー12人で「安楽園」にて正統派中華を食す会です。
「安楽園」
一度、入ってみたかったのです、ここ。
え？入ればいいじゃん、って？
それがその…。
この、他を寄せ付けないただものではない レトロっぷり。
旅館にしか見えませんから。^◇^;
通行量最大の中華街大通りに面していながら、
周囲のイラッシャイ精神むき出しムードもどこ吹く風。
たいがいの観光客は、「ねー、ここってレスト…ラン？」
「えー、旅館じゃないのー？」
「古っ！」
と、言い残して、
通り過ぎます。（（（（（（（・・;）
いえいえ、観光客どころか、このジモピーだって、一瞬「ウッ」と足が止まるこの看板…
えーと。
34年前ですね。（（（-∇-;）
いざ、12名、神秘の世界へ足を踏み入れます！
本日、食べ過ぎにて、ε=(◇￣ )
素晴らしき正統派中華と、重要文化財的レトロな店内については…
また明日！
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