噛噛堂しみじみ備忘録

鞄に本。リュックに本。
遅読、乱読、併読、積ん読、それでも中読。いえ中毒。
どうにもこうにも本とのハナシ。

ジンジャーオレンジタルト

2007年02月14日 | がつがつ飲食記

2月14日。
もはや言うまでもなく、煮干しの日です。ジョーシキ。

某宗教者の誕生日にも煮干しの日にも、踊りたくない・踊らされたくないそんなアタシが…





こ、これは… (汗)

おほほほほほほほ、
いやーねー、
「タルト」焼いてみただけよ~




…み、みただけ? (汗)

噛噛堂、料理は好きだけど、スィーツ製作は却下。
だって。
分量どおり・手順どおりに作らないと失敗…
こんな緻密な作業がアタシの性格に合うワケがないでしょ!
30年前(!)にクッキーづくりに大失敗してから、封印の世界ですよ。
えーと。
それがその。
封印を解く  のチカラ…
(ハイハイ、聞こえてます、珍珠の「ムカツク!」の声…)


ま、テヤンデエこっぱずかしくて店頭でチョコなんて買えるかい、ってのが自家製作理由。
その上、歩いていけるスーパー全店(2店だけだけど)で、
ベーキングパウダー、売り切れっ?!
オイオイ、横浜市TエリアM地域、全戸でケーキ作ってんのかよっ(汗)
しかたなく、ベーキングパウダー無しでつくれるタルトにするしかなかったワケで。

しかし。
クッキーごときで失敗したオンナが、30年の時空を経て、いきなりタルトって。



不安。

えー。
このような状況においては、私、不安なモノゴトを「シゴト」だと思うことにしています。
色気もナニもないけどさ。
けっこー、うまくいく。
これだけが、シゴト漬けだった過去の唯一の財産か。


切って、混ぜて、こねて、伸ばして、たたんで、振って、焼いて…
これが、オシゴトの結果です。
イヤーン、カフェノスィーツミタイー!

モンダイハアジナンダヨ、アジ…




やばい…

う、美味すぎる、コレ…
味見なのにふた切れ食っちまったよ!デンジャラス!カロリーオーバー!
レシピby枝元なほみ様

こっちゃ夕方からバイトにて、残り4切れはシゴト中のMr.を呼びつけて渡しましたとさ。