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B.M.D.式カレーヤキソバ

2007-08-23 | レシピ:パスタ、麺
[B.M.D.式カレーヤキソバ]

夏はやっぱりカレーだね!カレー風味で食欲増進!

【材料】
中華麺(ゆで)、キャベツ、粗挽きソーセージ、玉ねぎ、カレー粉、お好み焼きソース、塩コショウ、サラダ油、お湯(または水)

【作り方】
1.キャベツ、粗挽きソーセージ、玉ねぎは好みの大きさに切る。中華麺はほぐしておく。
2.サラダ油を熱したフライパンでソーセージ、キャベツ、玉ねぎを炒める。
3.中華麺を加えて軽く炒め。お湯を加え蓋をして蒸し焼きにする。
4.お好み焼きソース、カレー粉、塩コショウで調味して完成。

【食べる】
食欲をそそるカレーの香りが最高です。


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2 Comments

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さすがっ!! (電話番)
2007-08-23 21:00:35
業務用買ってるだけあるねwww
ほんと、カレー粉使うの上手だよね♪
私もB.M.D.さんみたいに使えば、
カレー粉買ってもOKなんだろうな(^ー^* )フフ♪
美味そう(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
電話番さんへ (B.M.D.)
2007-08-24 18:00:50
オイラの場合「カレー粉=いろんなスパイスが入っている調味料」って感覚で使ってま~す。
って事で週末は「トマトカレー」に挑戦です。

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