冷やしきつねうどん

[冷やしきつねうどん]

夏は終わったけどなぜか冷やしうどんσ(^_^;)アセアセ...

【材料】
うどん(乾麺)、うすあげ(味付き)、大葉、白ネギ、大根、ショウガ、めんつゆ(市販品)

【作り方】
１．うすあげ、大葉、白ネギは2ミリ幅の細切りに、大根、ショウガはすりおろす。
２．うどんを茹でる。茹で上がったら冷水でよく洗う。
３．器にうどんを盛りうすあげ、大葉、白ネギ、大根、ショウガをのせる。
４．めんつゆをかけて完成。

【食べる】
やっぱり夏は冷やしうどんに限るねぇ～(-ω-)ってもう夏は終りだっつうの(;´▽｀A``
いなり寿司用の味付けおあげは便利だよね。冷やしうどんには最適かも。